Im Rahmen der Internorga 2026 in Hamburg zeigt Melitta Professional unter „Explore Coffee Variety“ wie digitale und technologische Trends das Kaffeegeschäft verändern. Neue Payment-Module für Kontaktloszahlung werden präsentiert. Die Kaffeevollautomaten Cafina CT8plus und CT6 bieten erweiterte Personalisierungsoptionen bei Bohnen- und Milchvarianten. Im Taste Hub erleben Besucher kreative Farb- und Aromaspiele. Im Espresso Sensory Lab lernen Profis Rezeptanpassungen und sensorische Unterschiede an praktischen Beispielen kennen. Ziel ist eine höhere, langfristige Kundenloyalität.
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Segmentierte Standkonzepte richten Getränkeangebote konzeptionell präzise auf Zielgruppen aus
Bei Melitta Professional sehen Fachbesucher live, wie sich der Außer-Haus-Umsatz mit neuen Vollautomaten effizient steigern lässt. Unter „Explore Coffee Variety“ präsentieren Cafina CT8plus und CT6 aktuelle Trends, von klassischem Espresso bis zu Mixgetränken. Dank intuitiver ansprechender Bedienoberfläche lassen sich vielseitige Rezepte für saisonale Aktionen mit kreativ variablen Farbakzenten und Aromenvariationen schnell hinterlegen. Diese Flexibilität ermöglicht Betrieben, ihr Angebot und zielgruppengenau anzupassen und auch jüngere Konsumenten mit innovativen Kaffeespezialitäten zu begeistern.
Maßgeschneiderte Kaffeevollautomaten passen sich spezifischen Anforderungen jedes Marktsegments an
Das innovative Standkonzept unterteilt das Angebot in klar abgegrenzte Marktsegmente, um für jede Branche zielgerichtete Lösungen zu bieten. Quick Service Restaurants implementieren kreative Trendgetränke und maschinenspezifische Finetuning-Optionen. Tankstellen profitieren von einem kontaktlosen Serviceprozess und effizienter Selbstbedienung. Bäckereien und HoReCa-Betriebe erhalten bewährte Espresso-Kreationen und traditionelle Kaffeevariationen. Dabei umfasst das Portfolio technische Module, verschiedene Kaffeebohnenqualitäten und eine Auswahl an Milchalternativen, um individuelle Anforderungen zu bedienen. Zusätzlich sind modulare Updates und Fernwartung inklusive.
Melitta Taste Hub bietet exklusive Trenddrinks für jeden Geschmack
Das Taste Hub-Konzept fokussiert auf modulare Steuerung und Prozessdokumentation für innovative Coffee-Specials. Systemeinstellungen lassen sich präzise kalibrieren, um Iced Protein Vanilla Latte, Ube Iced Matcha, Strawberry Cloud Latte und Fruity Orange Americano in definierten Qualitätsstufen zu produzieren. Das User-Interface führt durch die Parameterwahl, während Temperatursensorik und Dosierpumpen synchronisiert arbeiten. Ergebnisse werden in Echtzeit protokolliert, um Effizienz, Nachhaltigkeit und Anwenderfreundlichkeit zu evaluieren und kontinuierliche Verbesserungen im Betrieb zu gewährleisten. maßgeschneiderte Workflows.
Sensorischer Workshop zeigt Einfluss von Mühlengrad, Temperatur und Extraktionszeit
Im Espresso Sensory Lab setzen Besucher digitale Sensorik-Tools und haptische Verkostungstechniken ein, um den Melitta(R) Bacio dOro(R) Blend zu analysieren. Quality Shot, Value Shot und Crowd Pleaser werden mittels interaktiver Software protokolliert, wobei Parameter wie Extraktionszeit und Druck synchron erfasst werden. Experten vermitteln in Live-Tutorials, wie sich Geschmacksprofile systematisch optimieren lassen. Die enge Verknüpfung von digitalen Messdaten und praktischer Probe schafft ein tiefgehendes Verständnis für professionelle Espressozubereitung, interdisziplinär, baristaorientiert, anwendergerecht.
Zwei Milchsysteme und vier Milchsorten garantieren Vielfalt im CT8plus
Die Melitta(R) Cafina(R) CT6 bietet eine schlankere Konstruktion, einfache Menüführung und robuste Bauweise für den täglichen Einsatz. Mit wenigen Handgriffen lassen sich standardisierte Kaffeeprofile abrufen. Die CT8plus erweitert das Spektrum um vier Bohnensorten, vier Milchoptionen und zwei getrennte Milchsysteme. Ein großzügiges Touchdisplay erlaubt das Erstellen individueller Trendrezepte und den schnellen Wechsel zwischen Aktionen. Beide Vollautomaten kombinieren energieeffiziente Technik mit automatisierten Reinigungszyklen, um konstanten Kaffeegenuss und geringe Betriebskosten zu garantieren Zuverlässigkeit.
Betreiber steigern Umsatz durch flexible, digitale Transaktionen am Kaffeevollautomaten
Durch die Integration elektronischer Payment-Systeme erhalten Kaffeevollautomaten ein erweitertes Serviceangebot. QR-Code-Scan, NFC-Kontakt und mobile Bezahl-Apps ermöglichen kontaktlose Bezahlvorgänge in Selbstbedienungsstationen an Bäckerei-, Tankstellen- und Büro-Cafes. Kunden profitieren von schneller Zahlung, vereinfachten Abläufen und erhöhter Hygiene. Betreiber schätzen reduzierte Bargeldhandhabung, automatisierte Abrechnungen sowie transparente Umsatzübersichten. Mit diesen Erkenntnissen lassen sich Verkaufsstrategien optimieren, Produktangebote an die Nachfrage anpassen und gezielte Werbemaßnahmen für unterschiedliche Zielgruppen planen. und Kundenbindung nachhaltig stärken sowie Entscheidungsprozesse beschleunigen.
Espresso Sensory Lab vermittelt Wissen über Extraktionsmethoden und Rezeptparameter
Die Melitta(R) Cafina(R) CT6 bietet eine ausgewogene Kombination aus Zuverlässigkeit und einfacher Handhabung für den professionellen Einsatz. Mit flexiblen Einstellmöglichkeiten bei Mahlgrad, Temperatur und Brühextraktion setzt sie Standards in der Kaffeequalität. Das kompakte Design erlaubt die Integration in beengte Thekenbereiche, während robuste Komponenten den Dauerbetrieb unterstützen. Bedieneinheit und Reinigungsprozesse sind intuitiv gestaltet, sodass Bedienpersonal schnell geschult werden kann. Dies fördert konstante Abläufe und wirtschaftliche Betriebsführung auf jedem Niveau weltweit verfügbar.
