Valentinstagsgrüße von Saeco
Zutaten wie Kaffee, dunkle Schokolade, Zimt und Kardamom wirken anregend und dazu ein kleiner Schuss Alkohol weckt italienische Leidenschaft am Valentinsmorgen.
Mit den Kaffeevollautomaten der Syntia-Linie gelingen die folgenden Kaffeerezepte ganz einfach und überzeugen mit vollem Kaffeearoma und samtiger Crema. Und weil die Handhabung durch das mehrfarbige Syntia-Display besonders einfach und bedienfreundlich ist, kann der Hobby-Barista schnell wieder zu seiner Herzdame unter die Bettdecke schlüpfen und sich ganz der Kaffeezeit zu zweit hingeben.
Und so gelingt der Kaffeegenuss:
Heiße Liebe
• 1 Espresso
• 1 Schuss Himbeergrappa
• Schokosahne oder Milchschaum
In einem kleinen Glas einen Espresso zubereiten und einen Schuss Himbeergrappa hinzugeben. Danach je nach Belieben mit einem Häubchen Schokosahne oder Milchschaum garnieren und sofort servieren.
Café Amor
• 3 cl Cognac
• 1 Esslöffel Zucker
• ½ Teelöffel Zimt
• ½ Teelöffel geraspelte Zitronenschale
• 1 Prise Kardamom
• 1 starker Kaffee
• 1 Schuss gesüßte Kondensmilch
• Sahne oder Milchschaum
• Zartbitterschokoladensplitter
Zunächst den Cognac mit Zucker, Zimt, Zitronenschale und einer Prise Kardamom (nach
Belieben kann zusätzlich Chili verwendet werden) erhitzen. Danach einen starken Kaffee
aufgießen und das Getränk flambieren. Nun einen Schuss gesüßte Kondensmilch hinzugeben.
Abschließend das Ganze mit einer Sahne- oder Milchschaumhaube sowie zartbitteren
Schokosplittern veredeln.
Quelle: Pressemeldung Saeco GmbH
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