Tchibo BioGenuss

01.09.2008 | Hamburg
ein Bio-Kaffee für Genießer

Natürlich zu genießen und dabei nicht nur das eigene Wohlbe­finden zu steigern, sondern zusätzlich die Umwelt zu schonen, ist der Vorteil der Biopro­dukte, den mehr und mehr Verbraucher zu schätzen wissen. So auch beim Kaffee. Eine Studie der Gesell­schaft für Konsum­for­schung (GfK) zeigt: Bio-Kaffee ist so gefragt wie nie zuvor. In 2007 wurden über 50 Prozent mehr Bio-Kaffees verkauft als noch im Jahr zuvor. Damit kauften in 2007 1,23 Mio. der insgesamt 38,48 Mio. privaten Haushalte in Deutschland Bio-Kaffee.

BioGenuss ist der erste Bio-Kaffee aus dem Hause Tchibo. Nach dem erfolg­reichen Verkaufs­start in den Filialen im Juni ist BioGenuss ab 15. September überall bei Tchibo erhältlich. Der Anbau der Kaffee­bohnen ist kontrol­liert ökolo­gisch. In diesem Sinne ist zum Beispiel der Dünger natürlich, Boden, Wasser und Luft werden geschützt und Energier­es­sourcen geschont. BioGenuss erfüllt die strengen Anfor­de­rungen der EG-Öko-Verordnung und trägt daher das staat­liche Bio-Siegel, das in konti­nu­ier­lichen Kontrollen bestätigt wird. Die Öko-Kontroll­stel­len­nummer auf jeder Packung sorgt dabei für Trans­parenz, Verläss­lichkeit und Sicherheit.

Bei der Auswahl des Kaffees war es für Tchibo besonders wichtig, dass dieser nicht nur das Bio-Siegel trägt, sondern gleich­zeitig den hohen Quali­täts­an­sprüchen des Hauses an Kaffees entspricht. Die für BioGenuss verwen­deten Kaffees sind ausschließlich Arabica Hochland-Kaffees, die durch die schonende Einzel­röstung veredelt werden. Nur so entfaltet jede Sorte das optimale Geschmack­sprofil, und der Bio-Kaffee erhält sein mildes und vollmun­diges Aroma sowie seinen besonders natür­lichen Geschmack.

Ab Mitte September gibt es BioGenuss als ganze Bohne oder bereits gemahlen in der 2x250-g-Vakuum­ver­pa­ckung in allen Tchibo Filialen und allen Tchibo Verkaufs­stellen im Lebens­mittel- und Fachhandel wie zum Beispiel Bäcke­reien. 500 g kosten 5,99 €.

Die Umstellung auf hundert Prozent nachhaltig angebaute Kaffees ist das langfristige Ziel des Hamburger Unter­nehmens. BioGenuss ist ein weiterer Schritt auf diesem Weg. Bereits jetzt tragen alle Privat Kaffees und die limitierten Editionen der Frischen Ernte das Siegel der Umwelt­schutz­or­ga­ni­sation Rainforest Alliance. Ab Oktober 2008 bietet Tchibo in seinen Filialen zusätzlich einen Fairtrade-gesie­gelten Espresso an, der gleich­zeitig in den Coffee Bars der Tchibo Filialen als Espresso oder Espresso-Spezia­lität wie Cappuccino oder Latte Macchiato genossen werden kann.

Quelle: Pressemeldung Tchibo GmbH

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