Kaffee in aller Munde

12.10.2009 | Wien
Österreich feiert am 01. Oktober zum achten Mal den "Tag des Kaffees". Das Programm der Wirtschaftszweige und Betriebe rund um Kaffee ist abwechslungsreicher und vielfältiger als je zuvor. In allen Bundesländern können Konsumenten auf vielfältige Weise der täglichen Portion Glück in Tasse oder Glas begegnen.

Am 01. Oktober feiert ganz Österreich zum achten Mal den "Tag des Kaffees". Initiiert vom 1952 gegründeten "Österreichischen Kaffee- und Tee-Verband" gewann der Feiertag von Jahr zu Jahr an Bedeutung. So wartet auch heuer die heimische Kaffeewirtschaft wieder mit einer Vielzahl an Aktivitäten quer durch die Bundesländer für Kaffeefreunde und Konsumenten auf. Die Palette spannt sich von Gratisverkostungen über Kaffeeworkshops bis zum Einsatz mobiler Kaffeebars. Kulturevents zum Thema Kaffee runden das abwechslungsreiche Programm der Kaffeeröster ab. Darüber hinaus beteiligen sich natürlich auch der "Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer" sowie die Fachgruppe der Wiener Kaffeehäuser mit zahlreichen Aktionen und Veranstaltungen.

Dazu kommen heuer so viele Maßnahmen im Lebensmitteleinzelhandel wie nie zuvor. Es wird damit den Marktentwicklungen Rechnung getragen. Der Handel und auch alternative Vertriebspartner wollen den Konsumenten direkt am Einkaufsort Trends und Angebote zum zweitwichtigsten Welthandelsgut bieten. "Die Bemühungen des Österreichischen Kaffee- und Teeverbandes tragen mittlerweile weithin sichtbar Früchte. So hat sich auch in der Kommunikation der Trend zur Qualität hin manifestiert. Egal ob in der klassischen Werbung, der Außenwerbung oder in Sonderwerbeformen: Kaffee ist präsent und zwar als hochwertiges Genussmittel", erklärt Präsident Harald J. Mayer.

Die tägliche Tasse Glück

Es ist eine erwünschte Nebenwirkung: Die Wirkstoffe im Kaffee machen nicht nur munter sondern auch glücklich. Daher erfreut sich das beliebteste Getränk der ÖsterreicherInnen auch in diesem, bisher wirtschaftlich durchwachsenen, Jahr ungebrochener Beliebtheit. Laut aktueller Regal-Studie wollen in Krisenzeiten nur 3 % auf das Heißgetränk verzichten. Zurückzuführen ist diese positive Beeinflussung des Verhaltens unter anderem auf den Inhaltsstoff Koffein, denn dieser erhöht die psychische und physische Leistungsfähigkeit. Durch das Stimulans wird auf milde Weise der Wachheitsgrad erhöht, die Reizverarbeitung beschleunigt und somit die gesamte Informationsprozessierung. Gerade, wenn die Tage kürzer werden und es weniger Sonnenstunden gibt, braucht der Körper derartige Botenstoffe und ist dafür besonders empfänglich.

Quelle: Pressemeldung Öst. Kaffee- und Teeverband

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