"Ein Banker ohne Kaffee ist kein Banker"

01.05.2010 | Minden
Eine neue Alpha-Straße leistet in der NORD/LB zuverlässige Dienste

Praxisbericht Melitta" SystemService

Hannover. "Einem Banker kann man vieles nehmen, nicht aber seinen Kaffee", weiß Bettina Taake, Leiterin Betriebsgastronomien der NORD/LB Norddeutsche Landesbank. Der morgendliche Ansturm an der Kaffeestraße im modernen Betriebsrestaurant der NORD/LB-Zentrale am Friedrichswall in Hannover gibt ihr Recht. Für viele der 1500 Beschäftigten führt der erste Weg hierher. Noch vor der Frühstückspause bedienen sie sich an drei Vollautomaten Cafina Alpha, die zusammen mit einer Alpha-Schoko, einem Milchkühlschrank, 5 Tassenwärmern, einem Kaffeesahnespender und einem Zuckerspender eine schmucke Alpha-Straße bilden.

Zu Auswahl stehen außer frischgebrühtem Kaffee die Kaffeespezialitäten Latte Macchiato, Milchkaffee, Cappuccino und Espresso. "Unsere drei Maschinen am Standort Friedrichswall füllen am Tag durchschnittlich 1300 Tassen, wobei der Cappuccino am meisten nachgefragt wird", betont Betina Taake. Neben einer Top-Qualität der Kaffeegetränke sind beim Stoßgeschäft vor allem Schnelligkeit und Zuverlässigkeit der Maschinen gefragt. "Wenn hier etwas ausfallen würde, gäbe es einen Aufstand", berichtet Bettina Taake.

Nach dem Frühstück beginnt am Mittag die nächste heiße Phase im Betriebsrestaurant. Der Caterer Eurest garantiert nach der NORD/LB-Vertragsvorlage im Free-Flow-Restaurant einen Frischeanteil von 70 Prozent. Aktionswochen und ein tägliches vegetarisches Gericht sorgen für Abwechslung. Die Nachfrage ist groß: Die 360 Sitzplätze werden mehrfach besetzt, 900 Essen werden täglich ausgegeben. Und auch an der Alpha-Straße herrscht zwischen 11:30 Uhr und 14:00 Uhr wieder reger Betrieb.

Kaffee geht offensichtlich immer und überall in der NORD/LB. In der 3. Etage der Zentrale kommt eine Melitta cup zum Einsatz, in der Vorstandsetage verrichten vier Vollautomaten Melitta bar und ein Mengenbrüher Melitta 4000 zuverlässige und heiß begehrte Dienste. Auch im Gebäude am Georgsplatz in Hannover und an den weiteren Hauptsitzen in Braunschweig und Magdeburg setzt die NORD/LB auf den Kaffeepartner Melitta SystemService. Bettina Taake weiß: "Ein Banker ohne Kaffee ist kein Banker."

Mai 2010

Quelle: Pressemeldung Melitta Beratungs- und Verwaltungs GmbH & Co. KG

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